تركيبة خاصة من DAVEX® مصممة لمجموعة واسعة من مخاطر المطاعم. يوفر إطفاء سريع للغاية للحرائق والسلامة من الحرائق التي أساسها النفط. إنه يوفر تأثير تبريد ممتازًا يعزز قدرته على مقاومة إعادة الوميض.
DAVEX® Wet Chemical هو محلول مائي مركب خصيصًا لملح غير عضوي. DAVEX® جاهز للاستخدام. يلغي الحاجة إلى تخفيف النظام قبل الشحن.
تطبيقات
تم تصميم سوائل إطفاء حريق مطعم DAVEX® للاستخدام في جميع أنظمة إخماد حريق المطاعم وطفايات الحريق فئة K فقط. سيكافح هذا السائل الحرائق المرتبطة بالنفط الموجودة في أجهزة المطاعم ومعدات التهوية. لا ينبغي أن تستخدم في الحرائق التي تنطوي على مخاطر كهربائية نشطة.
يوصى باستخدام DAVEX® بشكل أساسي للحماية من الحرائق في المواقف التالية:
أنظمة إطفاء حريق المطاعم
طفايات حريق من الفئة F (الاتحاد الأوروبي) والفئة K (الولايات المتحدة الأمريكية)
أداء
يستخدم DAVEX® في نظام إخماد حريق المطاعم أو طفايات الحريق من الفئة F ، وهو فعال للغاية في الحرائق في معدات تهوية المطاعم (الأغطية والقنوات) ، وأجهزة الطهي المختلفة (مقالي الزيت العميقة ، والشوايات ، والمواقد وأنواع مختلفة). درجة حرارة التشغيل المناسبة هي -40 درجة مئوية إلى 50 درجة مئوية.
نظرًا لأن المادة يتم رشها في قطرات دقيقة ، فإنها توفر خصائص ممتازة في إخماد الحرائق وتبريد الأسطح وخصائص السلامة من الحرائق. عندما يتفاعل DAVEX® مع الزيت الساخن ، فإنه يشكل في البداية طبقة رغوية على سطح الزيت. تعمل هذه الطبقة الرغوية كعازل بين الزيت الساخن والجو ، مما يساعد على منع تسرب الأبخرة القابلة للاشتعال ويقلل من إمكانية إعادة اشتعال اللهب.
يمكن إجراء التنظيف بعد الحريق بسهولة عن طريق غسل المنطقة بالماء أو البخار. نظرًا لتكوينه DAVEX® ، فهو متوافق مع المعادن الموجودة بشكل شائع في منطقة مطبخ المطعم (الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم والمعادن المجلفنة والصلب والنحاس والنحاس الأصفر).
الخصائص الفيزيائية النموذجية عند 68 درجة فهرنهايت (20 درجة مئوية)
الخصائص الفيزيائية (عند 20 درجة مئوية) | |
FATSA DAVEX® | |
مظهر خارجي | سائل نيون |
سائل نيون | 1.20 ± 0.02 [g/ml] |
الرقم الهيدروجيني | 8.5 – 9.5 |
اللزوجة | < 5.0 [mm2/s] |
معامل الانكسار | 1.38 – 1.40 |
نقطة التجمد | -40°F ( -40 °C ) |